Серра да Эштрела
Серра да Эштрела — земля пастухов, земля звезд и богов, земля извилистых дорог, высоких гор и снега.
Сначала я узнала о тягучем, ароматном сыре из Португалии. Мне привезли его в качестве сувенира. Я обожаю ароматные сыры и эта головка из Serra da Estrela была удивительно вкусной. Оказалось, что это одно из гастрономических чудес Португалии производят в одноименном горном массиве Estrela.
Земля пастухов, земля звезд и богов, земля извилистых дорог и по совместительству самая высокая точка континентальной Португалии расположена именно здесь.
Серра да Эштрела — это еще и национальный парк, где природа сменяется от лиственных лесов к хвойным, а ближе к вершине и вовсе сплошные луга. На самой вершине располагается точка, которую прозвали Torre (Башня).
Именно она является самой высокой частью массива. Сюда португальцы привозят детей, чтобы показать им, что такое снег. Чтобы вдоволь накататься на ледянках, а может быть даже взять первый урок катания на лыжах.
На высоте 1993 метра были зафиксированы самые низкие температуры зимой в Португалии -16 °C в феврале 1956 года. Тогда правда и Лиссабону досталось, было -2. Это рекордные минимумы.
Уже больше 7 тысяч лет, пастухи пасут скот на склонах и долинах Серра да Эштрела. В зимний период пастухи спускались к долинам реки Мондегу, где и по сей день можно увидеть мегалиты и дольмены, например, Dólmen da Orca.
А с наступлением весны пастухи снова уходили к вершинам, когда над горой появлялась яркая звезда созвездия Тельца — Альдебаран, как раз в период с конца апреля по начала мая. Иногда встречается название этих гор, как гора Гермеса. Это название, возможно, появилось во времена Римской оккупации. Неподалеку от гор по сей день находятся римские мосты и части римских дорог.
Конечно, нам с вами эти горы будут по большей части интересны не с точки зрения «на снег посмотреть». Здесь на склонах притаились милые города и уютные деревни.
В самих горах сосредоточено огромное количество пешеходных маршрутов, небольшие водопады, красивые виды — все то, что так ценит настоящий путешественник. Любители серпантина останутся в восторге от затяжных поворотов и крутизны дорог.
Здесь находится несколько крупных городов: Гуарда, самый высокий и холодный город Португалии. Интересно, какую вы представили температуру после слова холодный? В среднем зимой здесь температура опускается до +5, но иногда бывает небольшой минус и выпадает снег.
Ковилья (см. первое фото вверху), раньше это был город производителей шерсти и плотников, сейчас студенческий. До этих двух городов из Лиссабона можно добраться на поезде или автобусе. Так же есть еще два небольших городка — Мантейгаш, притаился своими белыми фасадами домов средь горных склонов, и Сея, город одноименного сыра.
Когда едешь на машине из Лиссабона, вокруг появляется все больше и больше ярких красок, бурной зелени. Вокруг невероятно чистый воздух, а звезды здесь такие яркие, что место полностью оправдывает свое название.
Еще в конце XIX века португальский доктор отправлял сюда людей лечиться от туберкулеза. Так что посещение Серра да Эштрела «сам доктор прописал».
По хребту раскидано какое-то невероятное количество жемчужин, это и речные пляжи, и аутентичные деревушки, таинственные озера и смотровые площадки с захватывающими видами.
Где лучше остановиться в Серра да Эштрела
Самый оптимальный вариант для изучения горного массива Эштрела — город Ковиля, Мантейгаш и окрестности. Мы выбрали несколько отелей, разного размера и ценового сегмента.
Casa das Muralhas
Небольшой, но очень уютный семейный отель открыт в сентябре 2018 года. Ребята восстановили дом, построенный в XIX веке для второго мэра города, из руин, чем несомненно гордятся. Ведь получилось действительно милое место на 9 номеров.
В саду находится старая городская стена и есть бассейн, который работает в летнее время. Утром вас будут ждать потрясающие завтраки с домашними джемами, выпечкой и свежими соками.
Ресторан Bistro Bar заслуживает отдельного упоминания. Потому что это одно из лучших мест в горах, а мы там много где успели поесть.
Забронировать номер в Casa das Muralhas
Casa das Penhas Douradas
Отель 4 звезды находится на высоте 1500 метров. Был открыт в 2010 году на месте старого санатория. 18 двухместных номеров и один панорамный люкс.
В интерьере ловко сочетается природный ландшафт, региональные материалы и скандинавский дизайн. В отеле есть бассейн с подогревом и спа. Небольшой музей лыж, и всякие печенюшки и чай в течение дня.
Этот отель тоже славится своим рестораном, который использует региональные продукты в зависимости от сезона. Меню разработано в тандеме португальских шеф-поваров Luís Baena и Jorge Guedes, последний как раз является резидентом ресторана. Так же здесь вы можете заказать романтичный гурме пикник на природе.
Забронировать номер в Casa das Penhas Douradas
Pousada da Serra da Estrela
Когда-то давно это был санаторий железнодорожников. Здание было построено в 1920 году, его фасад высотой в 160 метров всегда привлекал внимание проезжающих мимо. Португальская группа Pestana дала новую жизнь этой монументальной постройке, открыв Поузаду в 2014 году.
Здесь расположилось 92 номера, два из которых с ванной с гидромассажем. На территории отеля есть открытый и закрытый бассейны (с гидромассажем, сауной и турецкой баней), а также СПА с различными видами массажных процедур.
Так же есть бар, ресторан, все для того, чтобы отдых прошел на высоте.
Забронировать номер в Pousada da Serra da Estrela
H2otel в термах Aquadome
Первый горный СПА-отель H2otel в Португалии расположен на юго-западном склоне горы в городке Unhais da Serra, что в 20 км от Covilhã. Это не просто отель, это комплекс, в который входят отель на 90 номеров H2otel и оздоровительный центр Aquadome.
Он разделен на четыре основных зоны: AquaTermas, AquaFiso (физиотерапевтический центр), AquaCorpus (оздоровительный центр, с тренажерным залом, массажным кабинетом), AquaLudic (часть с комплексами бассейнов, которые взаимосвязаны между собой, водопады, турецкая баня, сауна, ледяной фонтан и т.д.).
При отеле так же есть ресторан.
Любители уединиться могут поискать отдельно стоящий домик с камином. Подобных предложение так же множество.
Где поесть в Серра да Эштрела
Стоит отметить, что искать в горных районах рестораны с морепродуктами затея провальная. Даже блюда из свежей рыбы есть не везде. А вот блюда из мяса, трески и горной форели предложат во многих местах. Однако выбор хороших мест по соотношению цена/качество не такой большой.
Мы подготовили для вас список наших фаворитов. Конечно, ресторанов в горных районах гораздо больше, но остановившись на ужин или обед в этих местах вы точно не останетесь разочарованы. Рестораны расположены в разных частях Серра да Эштрела, так что голодными точно не останетесь.
Restaurante do Museu do Pão
Ресторан находится на территории музея хлеба. Обычно в ресторане фиксированная стоимость меню на человека (€ 19,50) с буфетом из закусок и десертов, в стоимость включено блюдо из рыбы или мяса. Напитки оплачиваются отдельно.
Museu do Pão — Quinta fonte do Marrão, Seia
Bistro Bar
Ресторан находится в городе Covilha при отеле Casa Das Muralhas. На кухне колдует шеф Pedro Rosa, и здесь отличное современное прочтение португальской кухни. Так же есть вегетарианские опции. Большая винная карта. Идеальное сочетание стоимости и качества.
Bistro Bar — Rua Pedro Álvares Cabral nº3, Covilhã
Varanda da Estrela
Ресторан находится на высоте 1500 метров. Это старый семейный дом, который был превращен ресторан. На том месте, где сегодня находится кухня, родился нынешний управляющий рестораном.
Декор ресторана выполнен из дерева, а стены украшают милые имитации голов животных, связанные из шерсти. В меню есть блюда из мяса, трески и вегетарианские опции. Большая винная карта и традиционные десерты и ликеры.
Varanda da Estrela — Rua Nave da Areia, Lote 5, Penhas da Saúde, Cortes do Meio
Lenda Viriato
Здание, в котором сегодня находится ресторан было построено в 1905 году, это была пекарня, куда люди приходили печь хлеб, такая себе общественная пекарня. Ресторан работает с 2009 года.
Это тематический ресторан, который должен перенести нас на тысячелетия назад во времена лузитанского героя Вириата. Интерьер больше похож на средневековый. Глиняная посуда, бокалы, чугунные горшки. Здесь вы можете попробовать кабана с каштанами, мясо оленя, козлятину, куропаток, горную форель и треску.
Lenda Viriato — Rua de Santo Aleixo 16, Unhais da Serra
Серра да Эштрела на карте
Любит и знает Португалию. Создатель проекта Discover Portugal. Инста-блогер. Автор множества статей о Португалии. Водит авторские пешеходные экскурсии по Лиссабону. 
Юлия Смаглий
- Подробности
- 3854