Рождество в Португалии
Что делать, если вы приехали в Португалию на Рождество. Где его отметить, что посмотреть и как, а главное с кем его отмечают сами португальцы.
Содержание:
Пожалуй, декабрь — самый долгожданный зимний месяц. В преддверии новогодних праздников украшают города, торговые центры, дома. Все переливается яркими огнями, пушистые снежинки укрывают улицы, и в воздухе царит что-то волшебное. А по телевизору транслируются один за другим фильмы про рождество и про семейный ужин.
Традиции у нас разные, мы с большим размахом празднуем Новый год, а весь остальной мир — Рождество. Сейчас я расскажу вам что делать, если вы приехали в Португалию на Рождество.
Что делать на рождество в Португалии?
Желательно до поездки запланировать что вы будете делать вечером 24-го числа. Уточните, в забронированной вами гостинице, накрывают ли они рождественский ужин, какая у них программа и надо ли за это доплатить. В некоторых отелях есть рождественская анимация или специальное предложение: размещение + праздничный ужин и обед.
Если ничего такого нет или вы остановились в апартаментах, то не отчаивайтесь. Можно связаться с другими гостиницами или ресторанами. В некоторых гостиницах, не обязательно быть постояльцем, чтобы принять участие в ужине. Цены очень разные, начиная от 49 евро до 600 за человека. Учтите, что многие рестораны в праздничный вечер закрыты, работают по сокращенному графику, или по предварительному заказу. Тоже касается и 25 декабря.
Чем заняться 25-го декабря?
Этот вопрос вы наверняка себе зададите, если будете находиться в этот день в Португалии. Торговые центры, магазины, музеи и достопримечательности… большинство будет закрыто! Но не буду вас больше расстраивать, предлагаю вам поехать в этот день в Обидуш.
Чтобы сориентироваться, посмотрите где находится Обидуш на карте.
Вы наверняка уже слышали о небольшом городке в центральном регионе Португалии, который целиком находится внутри крепостных стен. Так вот, с 30 ноября по 6-ое января там, уже который год подряд, строят Рождественскую деревню (Vila de Natal).
25-го она будет открыта с 16:00 до 20:00 и её стоит посетить, даже если вы приехали без детей, а с ними особенно. Вас ожидают практически настоящая деревня с дедом Морозом (это конечно не наш пухлый добряк в шубе в пол, а местный Пай Натал), катком для катания на коньках, ярмарка, много жиньжини, ледяной бар и другие развлечения. А город Обидуш будет по-праздничному украшен, стены замка и улочки подсвечены огнями. Подарите себе сказку!
Подробнее в статье Рождественская деревня в Обидуш
Символы и рождественские традиции в Португалии
Ранее, по традиции, подарки на рождество дарил мальчик Иисус, но впоследствии его заменили на Pai Natal (португальская вариация Деда Мороза или Санта Клауса). То же самое произошло с рождественскими яслями, вместо которых стали использовать рождественское дерево (порт. Árvore de Natal). Не смотря на это, в Португалии сохранилось множество старых традиций.
Рождественские ясли
Рождественские ясли одна из самых известных португальских традиций. Раньше их делали в каждом доме: собирали мох, который служил основанием яслей, затем устанавливали фигурки символизирующие рождение Иисуса. Многие фигурку новорождённого устанавливали только 25-го декабря. Моя мама помнит времена, когда она с другими детьми ходила в лес собирать мох перед праздником.
Рождественское дерево с подарками
Традиция устанавливать рождественское дерево и класть под него подарки пришла из Германии. Раньше верили, что мальчик Иисус попадает в дом с подарками по каминной трубе, поэтому дети оставляли рядом с камином ботиночек. Более правдоподобная история, так как меня всегда удивляло, как толстый дед Мороз проделывает такие трюки и не застревает. Мальчику это сделать гораздо проще.
Подарки открывали только утром, 25-го декабря. Сейчас эта традиция не соблюдается, и подарки открывают после полуночи. Кстати, в Португалии очень бережно относятся к окружающей среде, практически все ёлки в домах — искусственные.
Месса Петуха
Рождественская религиозная церемония начинается в полночь, с 24-го на 25-ое. Своё название получила от легенды, по которой в это время прокукарекал петух, знаменуя рождение Иисуса. В некоторых городах и деревнях население все ещё принимает участие в мессе и открывает подарки после возвращения домой из церкви. Иногда, после мессы, перед церквями устраивают большие костры и поют песни.
Рождественский ужин
Рождество, в отличие от Нового года, это семейный праздник. Время, когда вся семья собирается вместе. Вечером 24-го декабря все португальцы спешат домой на праздничный ужин. Даже крупные торговые центры закрываются на час-два раньше обычного.
Традиционные рождественские блюда в разных регионах могут немного отличаться. Обычно для праздничного ужина в семьях готовится одно главное блюдо и множество закусок и сладостей.
Наиболее популярными блюдами являются:
- запечённая индейка (peru assado);
- вареная бакаляу (bacalhau cozido);
- запечённый козлёнок (cabrito assado);
- рис с осьминогом (arroz de polvo).
Рождественский пирог – Bolo Rei
Нельзя рассказывать о португальском рождестве и не упомянуть Болу Рей Bolo Rei, так как в этот праздник он присутствует на столах всех португальцев. По легенде, этот пирог символизирует подарки от Королей Магов мальчику Иисусу. Золотистая корочка пирога символизирует золото, цукаты и сухофрукты – мирру, а аромат – благовония.
Пирог в форме короны. Тесто по вкусу похоже на наш пасхальный пирог. В него добавляют много цукатов, сухофруктов, орехов и изюма. Украшают сверху всё теми же цукатами, орехами и сахаром.
Ранее в пирог входило еще два секретных ингредиент боб и монетка/маленькая металлическая фигурка. Правда традиция последнего составляющего канула в летy, в связи с европейскими нормами. А вот боб все еще можно встретить в пироге, а тому, кому он достался, выпадает большая честь — купить или приготовить пирог на следующее рождество.
В Лиссабоне попробовать настоящий Пирог-Король, по старинной рецептуре, можно в не менее старинной кондитерской Confeitaria Nacional. Именно они подсадили на это лакомство португальцев еще в далеком 1869 году. Кондитерская находится в историческом центре Лиссабона, по адресу Praça da Figueira 18B.
Рождественские украшения
В рождество португальские дома декорируют ветвями падуба и другими украшениями, такими как колокольчики, звезды, шары, ангелы и Деды Морозы. Самые смелые развешивают на дома гирлянды.
В Португалии на рождество украшается все: улицы и площади, маленькие магазинчики и крупные коммерческие центры. Каждый год декорации разные. Между крупными торговыми центрами проводится неофициальный конкурс на лучшую рождественскую инсталляцию.
Это время года, когда волшебство приходит на улицы португальских городов и витает в воздухе. Время праздника и рождественского настроения для маленьких и взрослых.
Современные рождественские традиции
Рождество — это религиозный праздник, и традиции празднования складывались не год и не десятилетие. Однако сейчас некоторые традиции уходят в прошлое, а им на смену приходят новые.
Интересно отмечают рождество в Браге. История началась лет пять назад, когда несколько хороших друзей встретились в кафе 24 декабря и решили выпить мушкател. Молодежи очень понравилась новая традиция и через год их компания увеличилась. Так потихонечку в городе ежегодно, на 24 декабря, зародилась новая традиция пить мушкател на рождество.
Теперь в Браге на рождество во многих магазинах или кафе вас угостят рюмочкой этого ликера. Правда некоторые молодые люди забывают о коварности этого сладкого и на первый взгляд безобидного напитка и вместо рождественского ужина с семьей их увозят на скорой в больницу. Об этой новой местной традиции нам рассказал Луиш, сотрудник туристического офиса в Браге.
И еще пару слов… А вы любите рождественскую музыку? Она будет преследовать вас везде — в магазине, в автобусе и на улице. Иногда, находясь в рождественской Португалии, создается ощущение, что вы среди красивых декораций к фильму, такие вот сентиментальные до рождества португальцы.
Рождественские ярмарки в Порту и Лиссабоне
Мы подготовили для вас отдельные статьи о рождественских ярмарках, катках, каруселях и уличной анимации в двух крупнейших городах Португалии: Лиссабоне и Порту.
А у вас есть опыт отмечания рождества в Португалии?
Поделитесь с нами как это было и что посмотреть! Имеет португальские корни. Писатель. Автор статей о Португалии. Создатель проекта Discover Portugal. Водит авторские пешеходные экскурсии по Лиссабону. Любит и знает Португалию. Создатель проекта Discover Portugal. Инста-блогер. Автор множества статей о Португалии. Водит авторские пешеходные экскурсии по Лиссабону. 
Альберто Чудов
Юлия Смаглий
- Подробности
- 5690
